Recepti

Umak od indijskih oraščića

Ovaj veganski umak od ”sira” može biti gušći ili rijeđi, ovisno o tome koliko vode dodate. Ovaj svestrani recept možete koristiti kao umak, namaz, preljev ili punjenje za tortilje!

Sastojci:

  • 1 šalica indijskih oraščića (namočenih 2-4 sata, ispranih i ocijeđenih)
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žlica tamarija
  • 2 žlice prehrambenog kvasca
  • 1/4 šalice svježe crvene paprike
  • 1/8 manjeg ljubičastog luka (veličine kriške limuna)
  • 2 žlice vode

Priprema:

Sve sastojke izblenajte u blenderu i poslužite!