Recepti

Sirovi umak od avokada i bosiljka

Ovaj ukusni, gusti, kremasti umak možete koristiti kao preljev za tjesteninu ili sirove špagete od tikvica, poslužiti ga uz krekere ili ga koristite kao namaz.

Sastojci:

  • 1/2 šalice listića svježeg bosiljka
  • 2 zrela avokada srednje veličine
  • 5 žlica limunovog soka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žličica himalajske soli
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 4 žličice prehrambenog kvasca
  • 1/2 žličice mljevenog crnog papra
  • 2-4 žlice vode, po potrebi

Sve sastojke ubacite u blender i blendajte na srednjoj brzini oko 30 sekundi do kremaste strukture.