Dehidratori za konzerviranje i čuvanje voća i povrća
Vervita dehidratori. - jednostavne, praktične, pouzdane, tihe fioke bez BPA, sa digitalnim tajmerom do 40h i ručnim termostatom od 29-63 stepena Celzijusa. Garancija… svih prvih 12 mjeseci, samo dijelovi za naredna 24 mjeseca (plaćaju se samo servis i dostava, ali ne i dijelovi) Svaki dehidrator sadrži 3 paraflek folije za sušenje tečnih i kremastih proizvoda u energetskim pločicama, kolačićima i sirovim palačinkama. Mrežice i folije nisu potrebne za standardno sušenje voća i povrća. Obratite pažnju na dimenzije kako biste ih imali gdje smjestiti. Dehidratori sa 10 ladica su odlični uređaji. Namijenjeno onima koji će se stalno sušiti. Koji će sušiti veće količine začinskog bilja, pečuraka, celog voća, a naravno može i sve sirove recepte kao i modele sa manje fioka Dostupni su dehidratori sa 6, 8 ili 10 fioka, kao i model sa 8 fioka u potpunosti od nerđajućeg čelika.
Sušeno voće i povrće ima niz prednosti u odnosu na kiselo, smrznuto ili kuhano! Budući da se ne kuva, u njemu je sačuvana većina vitamina i drugih korisnih sastojaka. Takođe odličnog ukusa. Veoma važno. Ne moramo dodavati nikakve hemikalije ili konzervanse u sušeno voće / povrće. Bakterije i mikroskopski male gljivice koje se nalaze na kožici ploda, razmnožavaju se na normalnoj temperaturi. Tako izazivaju fermentaciju i truljenje ploda, ali ako smanjimo vlažnost na oko 15%, zaustavit ćemo razvoj ovih mikroorganizama. Preporučuje se dehidracija na temperaturama do 45°C. Dehidratori su vaše idealno rješenje, a svoju hranu, bilo voće ili povrće, svakako želite sačuvati sa svim korisnim sadržajima, vitaminima i mineralima.
