Pro Elite

Sokovnik Vervita Pro Elite
Sokovnik koji pomera granice istiskanja hranljivih sastojaka iz Vaših namirnica.

Vervita Pro Elite
Sok se cijedi prešanjem pri maloj brzini (60 o/min), čime se zadržavaju svi okusi i hranjivi sastojci. VerVita Elite ga polako cijedi, dok tradicionalni sokovnici melju i usitnjavaju sastojke velikom brzinom, što uzrokuje stvaranje topline i gubitak vrijednih hranjivih tvari u soku.
Sokovnik Vervita Elite za hladno ceđenje je bez konkurencije u odnosu na druge sokovnike na tržištu. Evo nekih poboljšanja koje nam donosi Vervita Elite:
MODEL | Kuvings EVO820 |
---|---|
VELIČINA OTVORA | 82 mm |
BRZINA | 60 okretaja/min |
SNAGA | 240W |
TEŽINA | 7,1 kg |
MAX. VRIJEME RADA | 30 min kontinuirano |
KAPACITET IZRADE SOKA | 10l /30 min |
UPOTREBA | kućna , profesionalna |
GLASNOĆA | 50 dbl |
DODATNA OPREMA( uz nadoplatu) | sito za gusti sok, sito za smoothie, sito za sladoled |
GARANCIJA ZA KUĆNU UPOTREBU | 10 god. na motor, 2 god. na dijelove |
GARANCIJA ZA KOMERCIJALNU UPOTREBU | 3 god. na motor ( uz obavljen servis 1-2 puta godišnje), 1 god. na dijelove |
Evolucija u cijeđenju sokova postignuta je uz Kuvings EVO820
Količina soka je 10-15 % veća nego kod centrifugalnog sokovnika. Sok se neće razdvajati na prozirni,
vodenasti dio i pjenu.
Centrifugalni sokovnici zbog velike brzine proizvode toplinu koja uništava nutritijente (posebno je osjetljiv
vitamin C) i uzrokuje razdvajanje soka na blijedi , prozirni dio i pjenu koja se skuplja na površini.
Kod sokovnika na hladno cijeđenje to nije slučaj, osim kod pripreme mikseva gdje do blagog razdvajanja
može doći jedino zbog različite gustoće soka kod pojedinih namirnica, no to se mijenja blagim
miješanjem i nije ista vrsta razdvajanja soka kao kod centrifugalnog sokovnika gdje do razdvajanja dolazi
zbog oksidacije.